La inauguración de un lujoso Casino en Las Vegas es el proyecto más reciente de la empresa de restaurantes Hooters, famosa por las cortas minifaldas de sus meseras.

Para ello fue remodelado el antiguo Hotel San Remo y las instalaciones tienen actualmente 696 habitaciones y 9 restaurantes. Es un hotel pequeño comparado con el MGM Grand, de 5.035 habitaciones. Se espera que muchos de los clientes de los 400 restaurantes en E.U., Canadá, Europa, Sudamérica, Asia y el Caribe visiten también el Casino. Seguramente se llegará a un acuerdo con la aerolínea Hooters Air para que se encargue del traslado de los clientes del Casino a Las Vegas.

Todo el Casino fue también remodelado y en sus paredes se ven ahora carteles y afiches con bromas y comentarios jocosos sobre la figura femenina, pensados especialmente para un público compuesto en su mayoría por hombres casados entre los 25 y los 54 años de edad. Según uno de sus fundadores, Ed Droste, el tipo de cliente que va a Hooters es un cliente joven, divertido, escapista; es decir, muy al estilo Las Vegas. Hal Rothman, experto en historia de Las Vegas y profesor de la Universidad de Nevada, dice que no existe en Las Vegas otro lugar que apunte a ese tipo de hombres.

En varios de los restaurantes se han establecido casillas de información y líneas telefónicas para hacer reservaciones para el Casino. El personal que consiga clientes será recompensado con habitaciones gratis o con atractivos descuento.